魷魚

自己在家做簡單的魷魚!可愛的金黃色、酥脆的魷魚,你還想要什麼呢?
原料
100克普通麵粉
1/2 茶匙 鹽
1 茶匙 大蒜粉
1 茶匙 辣椒粉
煎炸用植物油
方法
  1. 將魷魚圈解凍,放入一碗牛奶中軟化至少 1 小時
  2. 將厚底鍋中幾吋厚的油加熱至 190°C
  3. 將麵粉、鹽、蒜粉和辣椒粉混合在一起
  4. 將魷魚浸入麵粉混合物中,塗勻,然後煎幾分鐘至金黃色。瀝乾廚房用紙上的水分,擠上檸檬汁,然後蘸上您選擇的醬料即可食用